Our Story
从一家叫"地球村"的小店出发
2008年的北京,一群年轻人在高校扎堆的街角,用美食和音乐造了一个"家外之家"。
后来我们叫它 —— A Home Away From Home.
世界各地的朋友在LaBamba相聚 — 这就是"家外之家"的模样
那是一种感觉,不止于一个地名
2008年的秋天,北京奥运会刚刚结束。在高校扎堆的五道口街角——清华、北大、北航、北林环抱,隔壁北语汇聚着上百个国家的留学生——一群年轻人开了一间墨西哥餐吧。金发、黑发、棕发擦肩而过,英语、西班牙语、日语混着京片子,这里被大家叫作"地球村"。楼下是昼夜不歇的酒吧,上楼,空气里飘来法吉塔铁板的滋滋声和玉米片的香气。
店名LaBamba,取自一部讲墨西哥传奇歌手的电影。旋律热烈、自由,正是这间店的脾气。白天,它是一间热气腾腾的餐厅——芝士玉米卷、墨西哥薄饼端上桌,分量实在得让人安心;入夜灯光转暗,音乐渐起,玛格丽特与龙舌兰登场,餐桌就变成了社交场。不同国籍的人挤在一起,连说带比划地聊天、碰杯,笑声盖过了语言的隔阂。有人后来说:走进LaBamba的感觉,就像回到家——不是地理上的那个家,而是一种被接纳的自在。
A Home Away From Home.
2010年起,LaBamba从北京走向全国。天津、上海、杭州、南京、武汉街道口、上海五角场……一所大学,一座城,一家店,慢慢扎根。每开一店,就多了一群把这里当"老家"的人。2016年后步伐加快,成都、厦门、武汉相继落地,最热闹的时候,武汉五店同开。然后,一切被按下暂停键。开业一周撞上疫情,扛过第一轮,却没能熬过此后反复的停摆。2023年,所有门店相继落幕。
但有些记忆,不会因为关门就消失。那些年在LaBamba碰过杯的人、听过那场音乐的人、被一口芝士玉米卷治愈过的人——他们还记得。2026年,灯重新亮了。以更轻的姿态,带着"家外之家"的初心,为每一代仍在青春里的人,留一个位置。
首家LaBamba墨西哥餐吧开业
从北京逐步走向天津、上海、杭州、南京
口碑在留学生圈层中自然生长
成都、厦门、武汉等城市相继落地
武汉五店同开,开业一周即遇疫情
扛过首轮疫情冲击,终因持续压力
所有门店相继关停
联营托管轻资产模式,三级门店矩阵,蓄势待发
同一母公司 · 六品牌矩阵
覆盖快餐 · 休闲餐 · 餐酒吧 · 酒吧 全时段全价格带